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　　中国·(九游J9)真人游戏第一品牌云南省丽江市古城区树葡萄果树盆栽图片大全手机到市场买水果，淋漓满目让人不知如何选择，不少街坊难免会“以貌取果”，会选择颜色鲜艳、亮丽夺目的。但是，千万不要被水果的表面给欺骗了，不少商贩为了赚取利润，经常给一些不新鲜的、未成熟的水果精心“化妆”，以抬高这些水果的价格。水果是日常饮食中不可缺少的一部分，怎样才能吃得健康放心呢？从本周开始，小编推出系列提醒，教你识破10种水果的“易容术”。

　　苹果上蜡早已不是新鲜事，从营养学上讲，苹果皮比苹果肉有营养，宜多吃，但裹蜡的苹果皮还能多吃吗？事实上，国家是允许在水果表面做打蜡保鲜处理的。苹果表皮本身就含蜡，是一种脂类成分，可防外界微生物入侵，而加工中的食用蜡，主要成分是纯天然的虫胶和巴西棕榈蜡，两种都是可食用的，对身体并无害处。但不能排除个别无良商家为节约成本，用工业蜡代替食用蜡。工业蜡中含汞、铅，可能会给带来危害。

　　鉴别：挑选打蜡水果时，可用手或餐巾纸擦拭水果表面，如能擦下一层淡淡的红色，就很有可能是工业蜡。质检部门表示，食用蜡和工业蜡不太容易用肉眼分辨，，或者干脆去皮之后再食用。

　　催熟是香蕉产业链中不可缺少的环节，在香蕉催熟中被广泛使用的催熟剂是乙烯利，在用量上和使用间隔时间上都有严格限制。由于香蕉要长途运输，必须采摘青果中国·(九游J9)真人游戏第一品牌，而从树上砍下来的成串香蕉很难自熟，如果不使用乙烯，大部分都会腐烂。所以香蕉正常催熟不会产生对有害的物质，而超量使用则有害健康。

　　鉴别：乙烯利催熟香蕉较为常见，但有些不法商家使用二氧化硫和甲醛等化学药品为香蕉催熟，这就需要一定的识别技巧。首先，催熟的香蕉表皮一般不会有香蕉熟透的标志??“梅花点”，因此在挑选香蕉时，有“梅花点”的香蕉相对安全：其次，用化学药品催熟的香蕉闻起来有化学药品的味道；此外，自然熟的香蕉熟得均匀，不光是表皮变黄，中间是软的，而催熟香蕉，中间则是硬的。

　　当你遇到颜色格外艳丽的橙子时，可要小心了，它有可能是被染过色的橙子。有些商贩把色素注射到橙子皮里，再在皮上打些石蜡，使橙子看起来很新鲜，但这样的橙子会掉色。还有商家甚至把长有霉斑的橙子清洗干净中国·(九游J9)真人游戏第一品牌、晾干，然后用石蜡给橙子打蜡上色。这样，橙子转眼间变得又红又亮。

　　鉴别：首先，染过色的橙子，表面看起来特别红艳，仔细观察，可发现表皮皮孔有红色斑点，一些橙表面甚至有红色残留物。其次，用湿巾擦拭橙子表面，如果湿巾变红，说明橙子可能被染色，没染色的橙子，湿巾擦拭后只能看到淡淡的。此外，染色严重的橙子，橙蒂也会变成红色，没染色的橙，橙蒂是白绿相间的。最后，染过色的橙子，表面摸起来黏黏的，没染色的橙，摸起来比较自然。

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