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牛肉比猪肉更有营养但是吃猪肉的人却更多

2024-10-25 11:37:51
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  五金在中国吃猪肉的人比吃牛肉的人多多了。可是牛肉的蛋白质比猪肉蛋白质高,脂肪却低的多,各种元素都比猪肉高。是什么情况造成吃牛肉的特别少呢?这主要是由于中国刚解放的那时候耕牛本身就少,牛对于一个家庭来说非常重要,人对牛也有一种感情,有的人是不忍心吃牛肉的。再说那个时候也有的地方少量的卖的有牛肉但是大部分人还是消费不起的,那个时候有的地方甚至没有牛肉卖 。所以大部分人长期以来吃的是猪肉。长期吃猪肉会感觉猪肉更适合我们的口感。现在随着生活水平的提高,吃牛肉也不是高消费了,现在基本所有的菜场都有牛肉卖,养殖牛的养殖户也越来越多。很多家长也意识到牛肉更利于青少年的成长,所以现在吃牛肉的也越来越多,这两年由于猪瘟和猪价,让牛肉的销量也大幅提升。

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